普通的真空包装肉制熟食在常温下可以保存多久?
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熟肉在真空环境下保存在冬春季节可以高达15天左右,春天夏天由于天气炎热,保质期在4天至一个星期左右,并且在这过程当中最好要冷藏。
咨询记录 · 回答于2022-08-01
普通的真空包装肉制熟食在常温下可以保存多久?
熟肉在真空环境下保存在冬春季节可以高达15天左右,春天夏天由于天气炎热,保质期在4天至一个星期左右,并且在这过程当中最好要冷藏。
在低温环境下,真空的熟肉也会延长自己的保证期时间,低温环境下不容易细菌滋生,这样时间可以放得更长一点。
以我的经验来说,新鲜的农副产品或者加工过的肉质产品,常温下是可以保存两天的,经过高温包装后可以延长6~14天,甚至更多,但是最好肉食食品开袋以后最好立马使用,不要放的太久,不仅会变热,同时也会影响到肉整体的口感。