汽水怎么制作不用小苏打

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咨询记录 · 回答于2023-12-25
汽水怎么制作不用小苏打
您好!不用小苏打制作汽水的步骤如下: 1. 购买自酿汽水所需的用料。 2. 将水和糖煮沸。将约7.56公升水和八杯糖放入大汤锅中。将此混合液煮沸,并搅拌直到糖溶解于水里。 3. 将糖水倒入水桶里。 4. 添加碳酸钠萃取物和酵母,将它们混匀,直到完全溶解于水里。 5. 将混合液倒入瓶子里。 6. 将瓶子存放在21摄氏度(70华氏度)的环境里。在此温度下,酵母将摄入糖并开始发酵,制造二氧化碳。水需要两三天才能碳酸化。 7. 测试碳酸化成果。挤压塑料瓶,如果挤压瓶子时感觉非常坚固,那么,水已经被碳酸化;如果瓶子轻易就缩进去,它们还需更多时间才能完全碳酸化。 8. 冷藏瓶子。当瓶子里的水变成碳酸饮料后,可把瓶子放入冰箱冷却。汽水变冷后,把瓶子打开即可享用自制汽水。 亲,出门在外面记得带好口罩注意防护保护好自己呢,在这里老师祝您玩得愉快!
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