蛋炒饭调料配方

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摘要 1.鸡蛋两个,在空碗中磕开,与少许盐混合,打散成鸡蛋液。
咨询记录 · 回答于2022-03-30
蛋炒饭调料配方
1.鸡蛋两个,在空碗中磕开,与少许盐混合,打散成鸡蛋液。
2.锅中倒入2大勺油,烧热。
3.下入鸡蛋液并且快速将鸡蛋液滑散
4.下隔夜米饭炒匀。放入适量盐进行调味。
5.香葱切成末,撒入炒饭中。
6.翻炒均匀关火,即可。
亲~炒饭不要选择黏性太大的米,炒出来会黏稠。
而且炒饭中可以加入榨菜、萝卜干等口感爽脆的食材,最好可以切得比米饭粒更小,这样炒饭吃起来的层次更加丰富。
亲~希望这个答案对您有帮助[比心]
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