Question

餐具用304 还是 400不锈钢好

Answer 1

问：餐具用304 还是 400不锈钢好

答：不锈钢锅304材质的比400的要好。304不锈钢和 400系列不锈钢的区别：1、304不锈钢是奥氏体不锈钢，400系列的是马氏体不锈钢；2、304不锈钢没有磁性，400系列有磁性；3、一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀，一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能的可以用400材质；4、400系列的不锈钢可以通过热处理而提高硬度，现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品，304用于比较高端的产品，而有的高端的304餐具会用316L的材料；5、从价格上讲304材质不锈钢也比400要贵。

答：304不锈钢家庭用更好，一般在我们家庭中餐具器具上是非常常见的，也就是属于食品级的不锈钢。但是对于400系列的不锈钢，一般在家庭中使用得非常少，而只是在想工业的部件上会使用到400系列的不锈钢。例如给大家所说的汽车的排气管，装饰品以及医疗器械的手术刀等等，这些都是可能会用到400系列的不锈钢。304不锈钢和400系列不锈钢的另外一个非常大的区别就是这两种不锈钢的硬度是不一样的。304不锈钢是属于硬度比较低的不锈钢，如果我们用力划在表面上，很容易划出来痕迹。但是对于400系列的不锈钢，由于根据含碳量的高低不同，也导致它的硬度不同，但是总体上来说400系列的不锈钢的硬度是要远远的好于304不锈钢的。