Question

排骨炖冬瓜里面哪种蘑菇好

Answer 1

问：排骨炖冬瓜里面哪种蘑菇好

答：您好，很高兴为您解答：排骨炖冬瓜里面香菇好一点的亲。

答：排骨炖冬瓜步骤如下：1、排骨洗净，入开水锅中焯去血沫。冬瓜去皮切块。2、锅中放油，炝锅，加入适当的大料、葱花、姜片、酱油、料酒。3、加入排骨翻炒，再加水炖半小时，加入切好的冬瓜炖好为止。排骨炖冬瓜是一道既美味又有食疗功效的菜品，由排骨，再加上醋、料酒、炖肉料包等制作而成，口味清淡。其具有利尿消肿、减肥、清热解暑的效果。

答：排骨炖冬瓜营养价值1. 利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。3. 清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。