Question

新鲜墨鱼炖鸡的做法

Answer 1

问：新鲜墨鱼炖鸡的做法

答：您好～很高兴为您解答。新鲜墨鱼炖鸡的做法:1.新鲜墨鱼洗净，去掉杂质，切成丝备用;香菇泡软后清洗干净，对切备用。2.把鸡肉剁成块后清洗干净，在沸水中煮开，沥干水分。3.锅中油烧至五成热后，放入鸡块、料酒、姜片，大火炒出鸡油;将炒好的鸡块放入炖锅，加入半锅开水、墨鱼、香菇，大火煮开，转小火炖2小时;起锅时放入盐和葱花调味。希望我的回答能对您有帮助，祝您生活愉快！！