燕耳和银耳有什么区别
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咨询记录 · 回答于2023-02-22
燕耳和银耳有什么区别
燕耳和银耳有很多的区别。1. 价格不同:燕耳的价格比银耳要低得多。2. 口感不同:燕耳质地比较细腻,有一种鲜美的甜味;而银耳口感比较松软,有淡淡的甜味。3. 含有的营养成分不同:燕耳含有大量的蛋白质、粗纤维、维生素和钙等营养成分;而银耳含有大量的膳食纤维,并且富含维生素K,有利于骨骼发育。4. 药用功效不同:燕耳具有降血脂、抗炎和降血压的作用;而银耳对消化系统有一定的调节作用。