春卷皮的配方

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摘要 亲,您好,春卷皮的制作过程非常繁琐,首先需要准备好面团,然后将面团擀成薄片,再将薄片上面放上各种蔬菜、肉类、豆类等,最后将薄片卷起来,放入油锅中炸制,炸制时间一般在5分钟左右,炸出来的春卷皮外脆里嫩,口感非常美味。春卷皮的口味也非常多样,可以根据不同的口味需求,添加不同的配料,比如芝麻、芥末、芹菜、豆腐、豆芽等,可以满足不同口味的需求。春卷皮不仅口味鲜美,而且营养丰富,是一种健康的美食,是很多人的最爱。
咨询记录 · 回答于2023-02-08
春卷皮的配方
亲,您好,春卷皮的制作过程非常繁琐,首先需要准备好面团,然后将面团擀成薄片,再将薄片上面放上各种蔬菜、肉类、豆类等,最后将薄片卷起来,放入油锅中炸制,炸制时间一般在5分钟左右,炸出来的春卷皮外脆里嫩,口感非常美味。春卷皮的口味也非常多样,可以根据不同的口味需求,添加不同的配料,比如芝麻、芥末、芹菜、豆腐、豆芽等,可以满足不同口味的需求。春卷皮不仅口味鲜美,而且营养丰富,是一种健康的美食,是很多人的最爱。
我问和面水和面粉比要不要放春卷皮改良剂之类的添加剂:
怎样醒面
亲亲,春卷皮醒面的正确方法是将面粉和水按照1:0.3的比例混合,然后搅拌均匀,最后再加入少量的盐和酵母,搅拌均匀即可。
亲亲,不用放改良剂这种的
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