喝咖啡会上瘾吗
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咖啡中含有咖啡因,而咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,可以刺激人兴奋,从而喝一次就想喝第二次,就会产生上瘾的现象。
咖啡的发祥地是非洲,来自埃塞俄比亚的高原地区。在17世纪后期,咖啡逐渐走红欧洲。咖啡令人着迷的原因有许多,最主要的是咖啡因。当然,咖啡还含有其他近千种化学物质,咖啡的馥郁香气大多来自脂质成分,其强烈与否取决于烘焙和萃取程度。
咖啡饮用禁忌
1、切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。
2、茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。
3、含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。