Question

倒茶七分满留三分为什么

Answer 1

问：倒茶七分满留三分为什么

答：您好亲亲，倒茶时将杯子装满七分,留三分空间的习俗,主要有以下几个原因:1. 方便拿捏。茶杯不至于满满的,容易拿起和把握,不易烫手或洒出。尤其是刚烧开的热茶,留一定空间可以缓解直接接触带来的高温。2. 允许茶叶舒展。茶叶在热水中需要一定空间可以充分舒展开,释放全部的茶香和营养物质。如果茶杯装满,茶叶没能完全打开,无法发挥最佳效果。3. 空间造成茶香。茶杯未满,留下一定的空隙,可以让茶香在空间里挥发,体现茶香的浓郁。如果茶水达到杯口,茶香会被压抑,无法形成香氛。4. 避免溢出。尤其是刚倒入热水时,可能由于水的热胀冷缩,导致茶水体积迅速上升,超出茶杯空间从而溢出。留些空间可以避免这个现象发生。5. 余地可加水或牛奶。一些人喜欢在茶中加入冰水、热水或牛奶达到自己想要的浓度。留出三分空间正好可以加入一定量的水或牛奶进行调节。6. 看起来美观大方。茶杯七分满给人一种不至于过满,大方得体的美感。特别在一些茶文化发达地区,倒茶七分满是一种较为雅致的做法。