桑椹酒怎么泡制方法
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咨询记录 · 回答于2023-05-14
桑椹酒怎么泡制方法
亲亲,您好,以下是桑椹酒的泡制方法:材料:桑椹:500克白酒:500毫升冰糖:适量步骤:1. 将桑椹洗净,挑去泛黄、变质或有虫丝的部分。2. 将桑椹待用,然后把干净的玻璃瓶用热水冲洗干净并晾干。3. 把桑椹放入瓶中,倒入500毫升白酒。4. 加入适量冰糖,视个人口味可加可不加,用筷子轻轻搅拌。5. 盖上盖子,放在阴凉通风处静置一个月左右,每天可以摇晃一两次瓶子。6. 一个月后取出,用滤网滤去渣渣,把酒倒入干净的瓶子中,就可以食用了。注意事项:1. 制作桑椹酒时要使用优质的白酒,口感和质量都会更好。2. 桑椹一定要洗净,去掉泛黄、变质或有虫丝的部分。3. 盛装酒的瓶子一定要干净无菌,最好是用热水消毒过的玻璃器皿。4. 存放桑椹酒的地方一定要阴凉、通风、干燥,避免阳光直射和潮湿。