Question

单糖有哪些

Answer 1

问：单糖有哪些

答：常见单糖有葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖,2、低聚糖:又称寡糖,由2~10个单糖分子脱水缩合而成,具有营养意义的低聚糖是双糖,也较为普遍。常见双糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖。3、多糖:是几百个乃至几万个单糖分子缩合生成。单糖、低聚糖、多糖、结合糖等。1、单糖:不能被水解成更小分子的糖。常见单糖有葡萄糖(CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO)、果糖(CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CO-CH2OH)、核糖(CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO)和脱氧核糖(CH2OH-CHOH-CHOH-CH2-CHO)

答：按碳原子数目单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等,自然界的单糖主要是戊糖和己糖,根据构造单糖又可分为醛糖和酮糖;多羟基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮糖;易溶于水的无色晶体,大多有吸湿性;难溶于乙醇

答：自然界的单糖主要是戊糖和己糖,根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖。多羟基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮糖。例如,葡萄糖为己醛糖,果糖为己酮糖。单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等。常见的单糖还有果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。单糖构型的确定仍沿用D/L法。这种方法只考虑与羰基相距最远的一个手性碳的构型,此手性碳上的羟基在右边的D型,在左边的L型

答：糖类:单糖:葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖,二糖:麦芽糖、蔗糖、乳糖。多糖:淀粉和纤维素(植物细胞)、糖原(动物细胞)。脂肪:储能;保温;缓冲;减压。脂质:磷脂:生物膜重要成分。胆固醇。固醇:性激素:促进人和动物器官的发育及生殖细胞形成。维生素D:促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。多糖,蛋白质,核酸等都是生物大分子,基本组成单位依次为:单糖、氨基酸、核苷酸