Question

生活中常有发生亚硝酸钠中毒事件的报道，这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味；工业用盐中常混有亚硝酸

生活中常有发生亚硝酸钠中毒事件的报道，这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味；工业用盐中常混有亚硝酸钠，有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表： 项 目 亚硝酸钠（NaNO2） 氯化钠（NaCl） 溶解性 易溶，在15℃时溶解度为81.5g 易溶，在15℃时溶解度为35.8g 熔点、沸点 熔点：271℃，沸点320℃ 熔点：801℃，沸点1413℃ 水溶液酸碱性 碱性 中性 跟稀盐酸作用 放出红棕色的气体NO2 无现象 跟硝酸银溶液作用 生成浅黄色沉淀 生成白色沉淀如要检验食盐中有无亚硝酸钠，下列判定方法错误的是______A．在食盐中加入盐酸，观察有无红棕色气体放出B．蒸干100克100℃食盐饱和溶液，称量溶质的质量是不是39.12克C．用pH试纸测定食盐溶液的酸碱性D．把食盐加热到3200C以上观察有无刺激性气体放出．

Answer 1

A、在食盐中加入盐酸，观察有无红棕色气体放出可以判断氯化钠中是否含有亚硝酸钠．正确；
B、因为不知道100℃时氯化钠和亚硝酸钠的溶解度，不能通过此法判断氯化钠中是否含有亚硝酸钠．错误；
C、用pH试纸测定食盐溶液的酸碱性，如果显碱性，说明其中含有亚硝酸钠，如果显中性，说明其中不含有亚硝酸钠．正确；
D、把食盐加热到320℃以上观察有无刺激性气体放出可以判断氯化钠中是否含有亚硝酸钠．正确．
故选B．