韭菜的适宜生长环境条件是什么?
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咨询记录 · 回答于2022-03-28
韭菜的适宜生长环境条件是什么?
您好,很高兴回答你的问题解答如下韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,我国各地都有栽培。韭菜的生长发育需要适宜的环境条件,尤其是无公害光照等,对环境条件的要求更为严格。接下来从温度、水分、光照、土壤来介绍韭菜的生长习性。1、温度:韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热。因为韭菜根茎的含糖量高,生长点位于地面以下,受到土壤保护,所以韭菜耐寒性很强,属耐寒性蔬菜,较抗霜冻。韭菜不耐高温,种子发芽适温为12℃以上,有效生长温度为5~30℃,生长适宜温度为12~24℃,生长最适温度为15~20℃,地下部位能耐较低温度。如果气温超过25℃,且光照强烈,则不利于韭菜的正常生长,植株生长很缓慢,气温高于30℃,生长基本停滞,气温高于35℃,叶片极易枯萎腐烂。高温、强光、干旱的条件下,叶片纤维素增多,质地租硬,品质低劣,移至不堪食用。2、光照:韭菜是长日照作物,一定大小植株通过低温后,必须经过一个时期的长日照,才能完成光周期。长日照不仅是通过光周期的先决条件,也是韭菜开花结实所必要的生活条件。韭菜的品种不同,对日照长短的要求也不一样。韭菜为耐阴作物,要求中等光照强度,耐阴性强。但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰;光照过强,温度过高,纤维多,品质差。3、水分:韭菜半喜湿,较耐旱,怕涝渍,有着惊人的耐干旱能力。适宜的空气相对湿度60-70%,土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。韭菜对水分的要求因生育期不同差异很大,韭菜育苗必须供应充足的水分。同时也因栽培方式、外界条件不同而异。4、土壤营养:对土壤质地适应性强,无论沙土、壤土、黏土及其他土壤均可栽培。保水保肥,营养丰富的偏黏壤土,最宜栽培韭菜。适宜pH为5.5-6.5。需肥量大,耐肥能力强。