韭菜有点坏了把坏的摘了还能吃吗
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咨询记录 · 回答于2022-08-01
韭菜有点坏了把坏的摘了还能吃吗
亲亲 ,您好,韭菜有点坏了把坏的摘了还能吃的但是不能生吃,另外烧熟的蔬菜都不能隔餐的,要当餐吃完.有,韭菜是一种宜腐烂的蔬菜,且腐烂之后产生对人体有害的物质,而且韭菜不能吃隔夜的。韭菜的保存方法:1、清水浸泡法:首先将新鲜的韭菜码放整齐,然后用绳子将码好的韭菜捆好,最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3~5天。2、菜叶包裹法:将其整理好后,用绳子捆好,然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面,放在阴凉处(一定要存放在阴凉处)。用这个方法可以使新鲜的韭菜和蒜黄存放3~5天。以上两种方法的道理都很简单,无论是清水浸泡法还是菜叶包裹法,因其可以防止韭菜的水分流失,并且能及时补充蔬菜所需的水分,韭菜也就不容易腐烂了。
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