
麻辣烫的做法
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1、首先在做麻辣烫之前,我们要准备好各项准备工作,把食材和调料都备齐全,这样做的时候才不会手忙
脚乱哦。麻辣烫的食材多种多样,大家可以按照自己的喜好来选择,一般就是火锅丸子,肥牛,金针菇,萝卜
土豆,白菜,豆皮等各种肉类,丸子和蔬菜还有面条粉。调料需要准备入德、姜、蒜、花椒、辣椒和火锅底
料等。
咨询记录 · 回答于2022-05-06
麻辣烫的做法
你好,我这边正在为您查询,整理答案需要一些时间,请稍作等待
首先准备好食材和调料,锅中加油,放入葱姜蒜,花椒,辣椒和火锅底料炒出香味,加入适量开水,盐,老抽烧开然后先放不容易熟的食材,比如萝卜,玉米,等,再放肉类香肠,丸子等荤菜,最后放入易熟的菜品,比如豆皮,白菜煮熟,撒上香菜或葱花即可。
1、首先在做麻辣烫之前,我们要准备好各项准备工作,把食材和调料都备齐全,这样做的时候才不会手忙脚乱哦。麻辣烫的食材多种多样,大家可以按照自己的喜好来选择,一般就是火锅丸子,肥牛,金针菇,萝卜土豆,白菜,豆皮等各种肉类,丸子和蔬菜还有面条粉。调料需要准备入德、姜、蒜、花椒、辣椒和火锅底料等。
2、锅中加入植物油,放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒和火锅底料,炒出香味。
3、加入适量开水和盐,老抽。加热烧开。
4、先放根茎类不容易熟的食材,比如白萝卜,玉米,土豆等,再放肉类香肠,午餐肉,丸子等荤菜,最后放入易熟的菜品,比如豆制品豆皮,腐竹,白菜煮熟,撒上香菜或德花即可。
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