Question

巧克力为什么一直冰冷

Answer 1

问：巧克力为什么一直冰冷

答：亲，很高兴为您解答。因为会融化。巧克力也属于糖果奶油之类的，放置外面是有一定的温度，温差会时不时发生变化，时间长了就会慢慢由外而融化，放置冰箱冷温下就会凝固，所以非但不会融化，越低温度还会越脆。

答：亲，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。当然，为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。 经验内容仅供参考。