黄酒和糯米酒是一回事吗？

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摘要糯米酒是黄酒的一种，它与黄酒的主要区别在于所用的稻米品种不同。黄酒主要以大米和黍米为原料，其酒精含量一般在14%至20%之间。糯米酒则分为两种，一种是普通的糯米酒，另一种是黑糯米酒。制作普通糯米酒所用的原料是普通的白糯米，而黑糯米酒则必须使用黑糯米作为原料。

糯米酒是一种甜味的黄酒，可以通过加热后饮用，具有驱寒祛湿、活血化淤的功效。对于一些常见的身体不适，如腰酸痛、手足麻木、风湿性关节炎以及跌打损伤等，饮用糯米酒可以明显缓解。如果将糯米酒与鸡蛋、红糖一起煮或者冲服，则可以补充益气、强健筋骨，对于防治神经衰弱、神思恍惚、头晕耳鸣、失眠、健忘等症状有一定效果。

此外，将糯米酒与桂圆、荔枝、红枣、核桃或人参等食材一起煮，可以增强其助阳壮力的功效，对于滋补气血、体质虚弱、元气降损以及贫血等患者有很好的补品效果。总的来说，糯米酒是一种具有多种功效和用途的传统饮品，不仅口感独特，而且对身体有益。