香叶,八角可不可以跟胡萝卜一起炖?

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摘要 你好可以放八角、香叶和胡萝卜一起炖
咨询记录 · 回答于2022-01-14
香叶,八角可不可以跟胡萝卜一起炖?
你好可以放八角、香叶和胡萝卜一起炖
八角和香叶具有温中散寒、理气止痛、健胃止呕等功效。八角和香叶性比较热,因此对阴虚火旺的病人禁忌服用。香叶是一种药食两用的佳品,香气浓郁,可去除食物的腥味,还可增加食物的味觉,比较好调味,可促进人体食欲,改善食欲。八角在药用上叫八角茴香,是辛、甘、温的药物,属于热性药物,入脾经、肾经都有一定的疗效。
胡萝卜中含有大量的维生素、胡萝卜素,适量吃胡萝卜可以缓解夜盲的症状,有利于视觉功能的发育。另外吃胡萝卜还可以增强机体的免疫力,提高对抗和防御细菌、病毒入侵机体的能力。
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