腌咸鱼一斤鱼放多少盐?
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亲,很荣幸可以回答您的问题哟~老师这边给您查到的信息是:腌咸鱼一斤鱼放多少盐?:腌咸鱼一斤鱼放10-15克的盐。1斤鱼需要10-15克的盐,所以10斤就是要3两盐。将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净;把鱼肚内的黑膜清理掉,待水分凉干后涂上白酒或料酒;用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹盐;将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-5天(气温高时腌制3天)。腌咸鱼可以按照一斤鱼十五克盐的比例腌制七天再挂起晾晒。
咨询记录 · 回答于2022-10-21
腌咸鱼一斤鱼放多少盐?
亲,很荣幸可以回答您的问题哟~老师这边给您查到的信息是:腌咸鱼一斤鱼放多少盐?:腌咸鱼一斤鱼放10-15克的盐。1斤鱼需要10-15克的盐,所以10斤就是要3两盐。将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净;把鱼肚内的黑膜清理掉,待水分凉干后涂上白酒或料酒;用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹盐;将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-5天(气温高时腌制3天)。腌咸鱼可以按照一斤鱼十五克盐的比例腌制七天再挂起晾晒。
建议事项~亲~现在疫情反复出门在外一定要注意安全哟~,出门带好口罩勤洗手呀!祝您生活愉快哟~