五花肉怎样做最好吃
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您好,五花肉片这样做,好吃不油腻,香得停不下来
咨询记录 · 回答于2022-12-04
五花肉怎样做最好吃
您好,五花肉片这样做,好吃不油腻,香得停不下来
准备材料:五花肉片500克、葱姜少许、料酒一勺、生抽两勺、蚝油一勺、烧烤撒料三勺、盐少许(根据个人口味来调)。
开始制作:1.烧烤撒料余一勺,其他的材料全部放一起拌匀腌制(盖保鲜膜室温半小时),也可提前一个晚上腌制好放冰箱冷藏。2.空气炸烤箱炸篮铺锡纸把腌制好的五花肉片挑出来放在炸篮里。我用的海氏k3空气炸烤箱,18升的立体式的,容量比较大,如果是小点的空气炸烤箱或者空气炸锅,那就不要把腌制好的这么多的五花肉片一起放进去,不要铺太厚。3.调至空气炸模式,温度200度,设置时间20分钟开始空气炸。4.10分钟后五花肉翻面,多余的油脂汤水倒出来继续空炸。5.出炉,撒烧烤撒料,就可以开吃了。我个人喜欢提前洗一点生菜铺在盘子里,边上再放边生菜,生菜包着外酥里嫩的五花肉片,好吃不油腻,一个人都能吃大半盘。喜欢的朋友可以做做试试。空气炸锅烤五花肉