Question

虾青素的功效与作用

Answer 1

问：虾青素的功效与作用

答：您好，紫外线会导致人们皮肤衰老，甚至出现癌症，虾青素可以防紫外线。2、虾青素具有抗炎功效，可以缓解关节疼痛、关节炎等，虾青素能够抑制自由基的氧化能力，可以降低关节的损伤。

答：虾青素有抗氧化、增强免疫力、抗癌、缓解疲劳、增强机体代谢、预防心血管疾病、抗炎等功效与作用。虾青素是一种非维生素A源的类胡萝卜素，广泛存在于鲑鱼、虾、蟹以及植物叶、花和水果中，绝大多数海产甲壳类动物和鱼类都有虾青素。1. 抗氧化作用：天然虾青素是单线态氧的强大淬灭剂，其抗氧化活性是维生素E的550倍，是β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素和玉米黄素等类胡萝卜素的10倍，被誉为“超级维生素E”、“超级抗氧化剂”。实验表明，虾青素可以清除NO₂、硫化物、二硫化物，也能降低脂质过氧化作用，有效抑制自由基引发的脂质过氧化。2. 增强免疫力：虾青素能影响免疫功能，强化需氧代谢，具有抗感染、抗癌活性。3. 缓解疲劳，增强机体代谢：虾青素可以作为一种抗氧化剂，抑制自由基对机体的氧化损害。可以强化需氧代谢，增加肌肉力量和肌肉耐受力，迅速缓解运动疲劳，减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛。4. 预防心血管疾病：虾青素在体内具有显著升高HDL和降LDL的功效，减轻载脂蛋白的氧化，可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。5. 抗炎：关节疼痛和关节炎通常由是自由基导致的氧化损伤所致。虾青素较强的抗氧化特性