Question

烤羊排的家常做法

Answer 1

问：烤羊排的家常做法

答：您好亲亲，烤羊排的家常做法如下：食材：然粉50g，水100ml，胡椒粉20g，羊排500g，辣椒粉50g，洋葱700g。步骤：1、把羊排扎上好多小孔，把洋葱切丝。2、将洋葱丝放入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐，再加水，搅拌均匀。3、将腌料均匀的抹在羊排两面上，腌制12小时。4、把羊排放在烤架上，用180度先烘烤50分钟，再用230度火力烤10分钟，烤至外表酥黄即可。

答：羊排的功效与作用：1、抵御寒冷：羊排性温，冬季食用不仅可以增加人体热量、抵御寒冷，而且还能增加消化酶、保护胃壁，帮助脾胃消化。2、补肾壮阳：羊排具有补肾壮阳、补虚温中等作用，可适量食用。3、羊排营养丰富，富含维生素、微量元素和矿物质，蛋白质含量也很高。与猪肉相比，其脂肪含量相对较低，因此是秋冬季节最好的滋补品。