浓缩果汁是纯果汁吗

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摘要 亲,您好!浓缩果汁不是纯果汁。
咨询记录 · 回答于2023-06-08
浓缩果汁是纯果汁吗
亲,您好!浓缩果汁不是纯果汁。
浓缩果汁的制作过程中,先将水果进行去皮、去籽、去渣等处理后,再通过压榨或蒸发的方式去除其中的水分,得到浓缩液体。由于浓缩果汁中的水分含量较低,所以需要添加适当的水分和糖分来调配口感和甜度。
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