Question

简述饲料蛋白质营养价值的评定方法？

Answer 1

问：简述饲料蛋白质营养价值的评定方法？

答：你好，(1)用饲料蛋白质的生物学价值(Biologial value，BV)评定 生物学价值(BV)是指动物所利用饲料蛋白质分子中的氮(N)占消化道吸收氮的比例。用如下公式表示： 公式中的各项数据必须通过动物消化、代谢试验才能获得。所得BV值越大，则表明该饲料蛋白质营养价值越高。(2)用净蛋白功效比值(PER)评定PER又称作净蛋白效率比。以蛇为例，其含义是，蛇每摄食1 g饲料蛋白质(或氮)的机体增重。它从客观上反映了蛇机体利用饲料蛋白质的生长效率。可用下述公式表示：公式中的数据须通过饲养试验获得。根据测得的：PER值，我们就可以评价该饲料蛋白质营养价值的高低。

问：方法具体点

问：答案写出来啊

答：好的稍等

答：)单胃动物饲料蛋白质营养价值的评定1、饲料中CP含量：即饲料N×6.25，单位：％、g/kg。2、蛋白质消化率CP消化率（％）＝（食入N×6.25－粪N×6.25）/（食入N×6.25）×100％3、蛋白质生物学价值（BV）：为存留N与消化N之比。B.V.％＝[食入N －（粪N＋尿N）]/（食入N－粪N）×100％ ＝存留N/消化N4、CP净利用率（NPU）：蛋白质消化率与蛋白质生物学价值（BV）的乘积。NPU％＝存留N / 食入N × 100％5、蛋白质效率比（PER）：表示蛋白质被利用于生长的效率，以动物体重的增加量(g) 与食入蛋白质(g)之比来表示。PER％＝动物增加体重/食入蛋白质量×100％6、蛋白质化学比分法（CS）：以第一LAA为依据，评定饲料蛋白质的营养价值。CS％＝欲测饲料中第一LAA含量（％）/鸡蛋中相应AA含量（％）×100％7、蛋白质EAA指标（EAAI）：假设鸡蛋或牛奶蛋白质为营养完善的理想蛋白质，其组成中EAA的含量与比例均是理想的；在评定某种饲料蛋白质的营养价值时，首先测出其中各种EAA的含量，然后按下列公式计算EAAI： a、b…j—为饲料中各种EAA的含量A、 A、B…J—为鸡蛋或牛奶中相应EAA的含量8、其外还有：净蛋白比、AA消化率合等。

答：饲料营养价值的评定方法：1化学分析法；2消化试验；3平衡试验；4生长试验；5比较屠宰测定。

问：这个不是饲料蛋白质营养价值的评定啊，这个是饲料营养价值评定

问：人呢？

答：蛋白质也属于营养物质

答：评价方法是通用的

问：好的