鸡蛋煮熟后为什么会爆炸

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摘要 鸡蛋煮熟后会爆炸是由于鸡蛋内有空气的那部分受热剧烈膨胀,对鸡蛋壳的压力迅速增大超过蛋壳承受能力,造成的
咨询记录 · 回答于2021-10-15
鸡蛋煮熟后为什么会爆炸
鸡蛋煮熟后会爆炸是由于鸡蛋内有空气的那部分受热剧烈膨胀,对鸡蛋壳的压力迅速增大超过蛋壳承受能力,造成的
只有用微波炉可能会爆炸,但是普通的水煮鸡蛋最多就是裂口子主要原因还是要在煮之前,清洗的时候仔细看一下鸡蛋是否有裂纹(轻微裂痕),若有的话,煮的时侯肯定要爆裂开的
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