Question

米线怎么做最好吃

Answer 1

问：米线怎么做最好吃

答：米线用水浸泡，净锅热油，放入肉末炒至发白，放蒜末和姜炒出香味，放1大勺豆瓣酱炒出红油，放入酸菜炒出香味，加入料酒、生抽、1碗水、1少盐、2勺白砂糖、胡椒粉，煮开后放入葱段炒匀出锅备用，锅中烧开水放入米线煮熟，煮熟后盛出到砂锅里，加入刚刚炒好的肉末、香菜点缀即可。

问：米线怎么做好吃

答：每个人的口味都不一样的，亲

答：希望对您有所帮助，祝您生活愉快

问：煮了买怎么做

答：准备点新鲜猪骨备用，如果嫌麻烦的话可以直接往锅中加入少许猪油和鸡精，虽然这样没有鲜熬的高汤味道好，但是能省下不少的功夫，不过这个步骤是必须的。将猪骨熬煮至汤变白高汤就准备完成了。

答：在煮米线之前我们要先将米线泡发。将其放入温水中浸泡一个小时，然后用热水煮上两分钟。最后将煮软的米线用冷水冲一下，沥干之后放在一边。经过这样处理的米线口感就会非常好而且很有韧性。

答：然后就可以煮了，顾客想要加什么配菜就放什么配菜就好了