鲜海参怎么蒸蛋,需要煮吗?
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咨询记录 · 回答于2024-01-17
鲜海参怎么蒸蛋,需要煮吗?
您好，鲜海参是需要煮的。具体步骤如下：
1. 鲜望海参洗净两只备用，蒸锅加水将海参煮熟。
2. 碗中打入两个鸡蛋，顺时针打成蛋液，撒入适量枸杞与适量盐（个人喜好，也可以不加）。
3. 将蛋液放在蒸锅上蒸，盖上锅盖，大火三分钟。
4. 水开蛋液凝固后，加入整只海参。
5. 焖蒸两分钟后即可出锅。
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