Question

龙鱼牛心汉堡配方

Answer 1

问：龙鱼牛心汉堡配方

答：配料有新鲜牛心、海虾、多元维生素片。制作方法：1、将牛心的筋、膜以及油脂处理干净；2、将海虾的头和壳去净，保留剩下虾仁；3、将处理好的牛心和虾仁用水洗干净，沥干水分；4、将牛心和虾仁分别绞碎2至3次，再放到一起混合绞碎；5、将多元维生素片磨成细小的粉末，均匀混入汉堡中；6、将汉堡分成几份，装入塑料袋中压成片后进行速冻。冻好后再切成小碎粒冷冻保存，方便投食。