控制金黄色葡萄球菌污染的方法有哪些?

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摘要 您好 亲 控制金黄色葡萄球菌污染的方法有:1应在低温和通风良好的条件下贮藏食物,以防肠毒素形成;在气温高的春夏季,食物置冷藏或通风阴凉地方也不应超过6小时,并且食用前要彻底加热。
咨询记录 · 回答于2022-07-29
控制金黄色葡萄球菌污染的方法有哪些?
您好 亲 控制金黄色葡萄球菌污染的方法有:1应在低温和通风良好的条件下贮藏食物,以防肠毒素形成;在气温高的春夏季,食物置冷藏或通风阴凉地方也不应超过6小时,并且食用前要彻底加热。
对肉制品加工厂,患局部化脓感染的禽、畜尸体应除去病变部位,经高温或其他适当方式处理后进行加工生产
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