Question

做辣椒酱用什么辣椒好吃

Answer 1

问：做辣椒酱用什么辣椒好吃

答：亲，不同的辣椒做出的辣酱各有不同的风味哦做辣酱的有朝天椒，二荆条，泡椒，小米辣，尖椒等待，看看您需要什么样的辣椒酱，选用相应的辣椒哦

答：亲，常用的辣椒酱用的是尖椒哦，用尖椒做辣椒酱好吃，比较符合大众的口味自制辣椒酱的做法：主料：红尖椒500克，蒜200克。辅料：食盐15克。1、蒜去掉外层表皮，用清水洗干净后沥干水分。2、红尖椒去掉里面的籽，洗干净后沥干水分。3、红尖椒切成细小丁，蒜也剁成细末，装碗中。4、往碗中加入准备好的食盐，然后用干净筷子拌均匀。5、装辣椒酱的玻璃瓶提前用开水清洗过后，沥干水分，用勺子将拌好食盐的辣椒酱装杯子中，盖上盖子密封好，腌制一天后，随吃随取。