板栗怎么炒好吃又香好剥皮
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亲亲 第一步,生栗子首先用清水洗干净,并沥干水分,用刀在栗子的壳上横着划一刀,保证划破皮即可;
咨询记录 · 回答于2022-11-16
板栗怎么炒好吃又香好剥皮
亲亲 第一步,生栗子首先用清水洗干净,并沥干水分,用刀在栗子的壳上横着划一刀,保证划破皮即可;
第二步,如果是形状是扁的栗子,可以在顶部用剪子剪个一字或者是十字口,依次做好所有的;
第三步,锅中添上水,待水煮沸开后,放入处理好的栗子,盖上锅盖煮3分钟,即可关火,焖2分钟后再开盖;
第四步,煮好的栗子,可以发现在划痕处张开了一个口子,晾至锅里的水不烫手;
第五步,取出一个栗子,轻轻一剥皮就掉了,接下来就可以直接吃或者是做菜了。
亲亲 以上是煮板栗
糖炒板栗只需在煮好的基础上
锅中加一小碗清水,再加适量白砂糖,熬煮到起大泡泡。
下入栗子翻炒一分钟 加入清水,和栗子齐平就可以,盖盖煮二十分钟
汁收干了后,加一匙食用油炒一分钟就好了。
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