鲫鱼可以和鸡肉一起煮汤吗

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摘要 鸡肉与鲫鱼相克,鲫鱼属甘温性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾故两者性味功能皆不相合即与野鸡肉,皆含有各种氨基酸以及酶类激素,微量元素等不良者不宜同煮
咨询记录 · 回答于2022-11-24
鲫鱼可以和鸡肉一起煮汤吗
是不可以的
鸡肉与鲫鱼相克,鲫鱼属甘温性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾故两者性味功能皆不相合即与野鸡肉,皆含有各种氨基酸以及酶类激素,微量元素等不良者不宜同煮
但是一次性大量吃鲫鱼和鸡肉,可能会加重胃肠道负担,食物来不及消化而堆积在胃内,引起腹胀、腹痛等消化不良症状。此外,鱼类中嘌呤含量相对较高,痛风患者在急性发作期不宜吃鲫鱼,以免嘌呤摄入过多,引起关节疼痛等症状。
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