Question

鸡蛋常温下能保存多久

Answer 1

问：鸡蛋常温下能保存多久

答：亲，您好，很高兴为您解答：生鸡蛋在常温下存放的时间主要取决了常温所处的具体季节温度。夏入伏后至立秋这段时间鸡蛋无法放置，一般不超过半个月或十天左右，但若冬季或早春时，可将鸡蛋放入冰箱冷藏一个月左右，时间太长超过保质期，其新鲜程度及营养成分将受到一定影响，变质的鸡蛋有毒，有可能会引起恶心呕吐腹泻等症状。

答：生鸡蛋常温下可以放多久和保存方法有关系。1.冷藏保存将新鲜的生鸡蛋放入冰箱进行冷藏保存的话，一般可以放2至3个月。保存的时候需要将鸡蛋竖放在冰箱当中，现在冰箱都有专门的鸡蛋格，所以将鸡蛋的大头朝下，小头朝下，这样的话可以延长它的保存期。并且放置在冰箱的鸡蛋，不要随意拿出，反反复复冷藏，很容易使它变质。所以放入冰箱冷藏的鸡蛋拿出之后，就不要再放进去，另外放进去的时候也不需要清洗，直接将生鸡蛋放进即可。2.常温保存常温保存的根据不同的温度，它的保质期也不一样。如果常温是在2到5摄氏度的情况下，那么它的保存时间一般在40天左右。而如果是在夏季，气温较高的情况下，那么它的保存期一般是在15天左右。如果是在冬季，室内温度在8到10度的情况下，一般可以放20至30天左右。所以不同的温度，它的保存期也不一样。