Question

味精是什么原料做成的

Answer 1

问：味精是什么原料做成的

答：味精是一种调味料，主要成分是谷氨酸钠。可以用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可以由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。

答：适量食用味精对人体没有危害。味精的主要成分是谷氨酸钠，是人体必需的氨基酸之一，可以参与体内蛋白质的合成，促进智力发育，维持和改善皮肤，头发及牙齿的颜色，有较好的帮助睡眠作用。

答：谷氨酸钠会控制人体对锌的吸收，导致缺锌，而锌是人体内环境中必需的微量元素，可以促进胰岛素的分泌，参与人体内糖代谢的调节，经常吃味精可能会导致缺锌，影响人体正常的生长发育和身体健康。