Question

单糖有哪些

Answer 1

问：单糖有哪些

答：亲您好，单糖有三碳糖的甘油醛；四碳糖的赤藓糖、苏力糖；五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖；六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。单糖是指分子结构中含有3至6个碳原子的糖。按碳原子数目单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等，自然界的单糖主要是戊糖和己糖。根据构造单糖又可分为醛糖和酮糖；多羟基醛称为醛糖，多羟基酮称为酮糖；易溶于水的无色晶体，大多有吸湿性；难溶于乙醇。希望我的回答对您有所帮助！

答：亲，您好，单糖和多糖的区别在于结构和分子量不同。单糖是碳水化合物中最基本的单位，例如葡萄糖、果糖等，可以直接被吸收利用。而多糖是由多个单糖分子聚合而成，例如淀粉、纤维素等，必须先分解成单糖才能被吸收利用。此外，单糖和多糖的吸收速度也不同，单糖吸收速度快，而多糖必须先消化成小分子才能被吸收。