Question

冰冻八爪鱼没解冻煮几分钟就熟了吗

Answer 1

问：冰冻八爪鱼没解冻煮几分钟就熟了吗

问：冰冻八爪鱼没解冻煮几分钟能吃？

答：你好，我是百度答主的黄老师。冰冻八爪鱼没解冻煮几分钟就熟了吗？答案是：不要这样做！‍♂️为什么呢？因为冰冻八爪鱼如果直接下锅，会导致肉质变得很硬，没有弹性，口感很差。而且，八爪鱼里面可能还有一些冰块，会影响烹饪的温度和时间，不利于杀菌和去除异味。所以，正确的做法是：先把八爪鱼解冻，然后再煮！解冻的方法有两种：一种是自然解冻，就是把八爪鱼放在冰箱的冷藏室里，等待几个小时，让它慢慢变软。这种方法比较省事，但是需要提前准备。另一种是快速解冻，就是把八爪鱼放在一个密封的袋子里，然后放在流动的水下，用水的温度来加速解冻。这种方法比较快捷，但是要注意水不要进入袋子里，否则会影响八爪鱼的新鲜度。解冻好了之后，就可以开始煮了。

答：解冻好了之后，就可以开始煮了。煮的时间要根据八爪鱼的大小和厚度来调整，一般来说，5分钟左右就可以了。如果煮得太久，也会导致肉质变硬。煮好了之后，可以根据自己的喜好来调味和摆盘，享受美味的八爪鱼吧！

答：还有什么不明白的吗？

问：5分钟指的是沸水下锅算开始？还是等八瓜鱼下锅重新煮沸了开始计算？

问：八爪鱼

答：亲，你好，我是百度答主的黄老师。5分钟指的是等八爪鱼下锅重新煮沸了开始计算！为什么呢？因为如果你用沸水下锅，水温会降低，需要一段时间才能再次沸腾，这段时间八爪鱼还没有开始煮。所以，正确的做法是等水再次沸腾后，再开始计时！这样做的好处是，可以保证八爪鱼在高温下快速煮熟，避免肉质变老，也可以杀菌和去除异味。当然，如果你想要更加准确的时间，你可以用一个食物温度计来测量八爪鱼的内部温度，一般来说，达到60℃就可以了。️

答：这个问题回答这个这个文字文字比较多，我需输入需要一个过程

答：并不是能不能这样简单几个字就完了，我需要背后的原因理由支撑这个观点