Question

烧饼放什么又酥又脆呢？

Answer 1

问：烧饼放什么又酥又脆呢？

答：我们在做烧饼的时候可以放一些花椒面就会使烧饼又酥又脆。首先准备食材面粉、芝麻、花椒面、盐、水。方法一把面粉和花椒面、盐都放在碗中，加入一点清水，搅拌均匀，用盖子盖上放20分钟左右。二起锅烧油，油热后把芝麻炒熟，制作油酥，锅热了再把面粉放进去，用筷子搅拌就可以成为油酥面。三面团揉好后擀成长方形，再把刚才弄的油酥放在里面，把花椒面和盐也放在上面，卷成小剂子，再用擀面杖擀成圆形，把刚才的芝麻放在面粉上。四平底锅烧油，油热后把刚才的饼放进去，一面煎至金黄后再翻至另一面两面，煎至金黄后就可以吃了，烧饼中间夹各种各样的蔬菜都可以。