Question

压面机做铰子皮和馄饨皮的配方

Answer 1

问：压面机做铰子皮和馄饨皮的配方

答：您好，很高兴为您解答疑问，打字比较多请你耐心等待一下，大概五分钟左右回复，请不要着急，谢谢。☺压面机做铰子皮和馄饨皮的配方如下:饺子馄饨皮面粉和水的比例1；0.3，把面活的硬一点，用压面机一压就会软点的，把面块压光以后，再把面往薄压，一点一点来。薄度可以是上次的二分之一，压成理想的饺子皮或混沌皮的时候涂上少许淀粉就行。涂多了包饺子都站不住，希望能帮到你，祝你生活愉快！