黄小米与小米有什么区别

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摘要 实际上,它们是包含与被包含的关系,也就是说,黄小米是小米的一种。
咨询记录 · 回答于2021-10-09
黄小米与小米有什么区别
实际上,它们是包含与被包含的关系,也就是说,黄小米是小米的一种。
小米,原名粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种。小米是我国古代先民的一种主食,不过随着大米、小麦的诞生和推广,小米逐渐边缘化,成为一种小众食物,一般用来煮粥喝。
粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。
之所以黄小米这个名字会存在,是因为小米不仅仅是黄色的,除了黄小米之外还有黑小米、白小米、绿小米。也就是说,黄小米是小米中的一种。
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