中日韩饮食文化差异的成因
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1.日本因为传统的饮食包括寿司和鱼片，需要用筷子尖口的一端分离鱼肉和鱼刺。(日本留学生送给我几双他们的筷子，前端还用磨砂打磨过，可增加摩擦力，方便夹取食物，很贴心的细节设计)
2.韩国因为常吃烧烤，一般的材料很容易烧坏，所有用金属的，另一方面，包括韩国泡菜在内，韩国很多饮食都经过发酵，半发酵，如果用木质的筷子，久了，颜色，味道都会变化。为啥是扁的呢?韩国以前饭菜是由妻子把筷子摆在小方桌上端给丈夫，扁的筷子不容易滑落吧。
3.咱们中国人的筷子演化到今天这样，一方面是要方便夹取各种各样的食材，另一方面这个长度也便于在圆桌上夹取远处的食物
咨询记录 · 回答于2022-02-19
中日韩饮食文化差异的成因
1.日本因为传统的饮食包括寿司和鱼片，需要用筷子尖口的一端分离鱼肉和鱼刺。(日本留学生送给我几双他们的筷子，前端还用磨砂打磨过，可增加摩擦力，方便夹取食物，很贴心的细节设计)2.韩国因为常吃烧烤，一般的材料很容易烧坏，所有用金属的，另一方面，包括韩国泡菜在内，韩国很多饮食都经过发酵，半发酵，如果用木质的筷子，久了，颜色，味道都会变化。为啥是扁的呢?韩国以前饭菜是由妻子把筷子摆在小方桌上端给丈夫，扁的筷子不容易滑落吧。3.咱们中国人的筷子演化到今天这样，一方面是要方便夹取各种各样的食材，另一方面这个长度也便于在圆桌上夹取远处的食物
地域差异
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