白芪煮猪肚有什么功效

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摘要 白芪具有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌的作用。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴。白芪也称为青阳参,为多年生草质缠绕藤本植物。孕妇不宜长期大量应用。
刚买回的鲜肝不要急于烹调。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后切成片放在水中浸泡30分钟,反复换水至水清为止,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡肝脏的水以淡盐水为佳。这是因为,淡盐水呈高渗状态,通过渗透作用,能有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质。
咨询记录 · 回答于2022-05-27
白芪煮猪肚有什么功效
白芪具有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌的作用。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴。白芪也称为青阳参,为多年生草质缠绕藤本植物。孕妇不宜长期大量应用。刚买回的鲜肝不要急于烹调。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后切成片放在水中浸泡30分钟,反复换水至水清为止,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡肝脏的水以淡盐水为佳。这是因为,淡盐水呈高渗状态,通过渗透作用,能有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质。
1.健脾胃猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。2.补气根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。3.补虚男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。猪肝与黄芪同煮吃肝喝汤适合什么人喝黄芪猪肝汤有益气养血通乳作用,适于产后气虚血少、乳汁分泌不足者食用,主要治于产后乳少、甚或全无、乳汁清稀。
是白芨
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白芨炖猪肚治胃病吗
您可以参照一下食谱烹饪哦原料:猪肚250克,乌龟500克、白芨15克,姜20克,葱10克,白胡椒5克调料:精盐4克,绍酒5克功效:此汤能消肿生肌、益阳补血,尤其适合脾胃气嘘患者食用。主料解析:龟肉性平,味甘、咸,归肝、肾、肺经,能养阴补血、益肾填精,对气血不足、营养不良、女性产后体虚有很好的补益作用。龟肉不宜与猪肉、瓜果同吃。烹饪方法:乌龟宰洗净斩块,猪肚洗净斩块,白芨洗净浸透,白胡椒洗净拍碎,生姜切片,葱切段。锅加水烧开,放入乌龟、猪肚煮片刻捞起,再放入瓦煲中,加绍酒、姜片、葱段、白胡椒、白芨炖3小时后调入精盐即可。
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