Question

买回的熟猪蹄怎么做好吃？

Answer 1

问：买回的熟猪蹄怎么做好吃？

答：买回的熟猪蹄怎么做好吃？

答：回锅猪蹄的做法步骤step1

答：准备提前煮熟的猪蹄

答：2沿着骨头缝，把猪蹄切块

答：3把胡萝卜洗净切片

答：4热油，放入胡萝卜煸炒

答：5加适量蚝油

答：6加适量清水烧开

答：7放入猪蹄

答：8小火烧制5分钟

答：9加少许盐调味，收汁后即可关

答：烹饪技巧技巧tips1、因为猪蹄是熟的，只要把胡萝卜烧熟就可以收汁。2、也可以用生抽代替蚝油。

答：回锅猪蹄主料：猪蹄(熟)1个 胡萝卜1根3人份辅料：油1汤匙 盐4克 蚝油1汤匙顾名思义，“回锅”就是把熟的主料进行第二次入锅烹制。以“回锅”命名的菜肴应以川菜的“回锅肉”为代表作。这道“回锅猪蹄”就是用熟猪蹄搭配适量的配料，重新烧制而成。