狗肉怎么做才好吃
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咨询记录 · 回答于2022-04-17
狗肉怎么做才好吃
1、将狗肉加入姜酒焯水备用2、热锅凉油，升温下入姜块、黄豆酱 、腐乳炒出香味、下入狗肉翻炒出油，取米酒二两，沿锅边加入继续翻炒，3、翻炒后即可下入，干辣椒，香叶 ，八角，小茴香，草果 ，丁香，香菇，虾米4、加入少许酱料，酱油，耗油，鸡精，胡椒粉加入刚好淹没狗肉的清水焖煮12分钟，5、开盖收汁，加入少少白糖 汁水收得差不多，加入蒜苗，翻炒后即可出锅
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本回答由尚百味小火锅提供