Question

黄鱼去腥味三个妙招

Answer 1

问：黄鱼去腥味三个妙招

答：亲为你查询到黄鱼去腥味三个妙招是放入八角；葱姜切段去除腥味；抹料酒。黄花鱼具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：黄花鱼 460克、植物油 适量、食盐 适量、味精 适量、葱 复 适量、姜 适量、蒜 适量、酱油 适量、料酒 适量、老抽 制 适量、白糖 适量、花椒 适量、八角 适量、香菜 适量。 1、第一步将黄花鱼使用清水洗净，去除内脏，鱼身划两刀 2、葱、姜、蒜、花椒、八角备好，放一旁备用 3、锅内放油，点火加热，放花椒、八角、葱、姜、蒜、料酒、酱油、老抽、白糖，翻炒均匀 4、翻炒均匀后，放入处理好的黄花鱼，翻炒均匀 5、然后锅内加水，放盐，小火收汁 6、收汁后出锅盛出，放香菜和葱末