如何使一家饭店生意好起来?
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定位定位就是定生死,餐馆可选的类目数不胜数,有小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等等,不同的类目对应的用户群不同,客单价也不同。2.选址定位好了之后,才进入选址环节。如果定位是小吃,可以在步行街、地铁口等人流量大的路段。3.设计一个好的设计可以为店面加分不少,独特的设计风格可以让顾客产生饥饿感,同时也会给顾客留下很好的印象。4.装修装修尽量找设计和施工一体的单位,否则落地的效果和设计可能会有出入。还有一定要用合格的装修原料,不然会危及顾客的安全。
咨询记录 · 回答于2022-11-04
如何使一家饭店生意好起来?
定位定位就是定生死,餐馆可选的类目数不胜数,有小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等等,不同的类目对应的用户群不同,客单价也不同。2.选址定位好了之后,才进入选址环节。如果定位是小吃,可以在步行街、地铁口等人流量大的路段。3.设计一个好的设计可以为店面加分不少,独特的设计风格可以让顾客产生饥饿感,同时也会给顾客留下很好的印象。4.装修装修尽量找设计和施工一体的单位,否则落地的效果和设计可能会有出入。还有一定要用合格的装修原料,不然会危及顾客的安全。
对于餐饮店来说,吸引顾客主要靠的还是服务,如果服务人员经验丰富的话,就可以应对很多的突发情况,这样不仅会给顾客留下一个很好的印象,还会给商家省去不少的麻烦事。所以商家要为店员安排定期的培训,这样不仅可以提高店员的应变能力,也是一种对店铺的投资。如果效果比较好的话就说明投资成功了,商家的努力没有白费,同时还可以得到事半功倍的效果。