Question

电炖锅内胆紫砂好还是白陶瓷

Answer 1

问：电炖锅内胆紫砂好还是白陶瓷

答：亲，很高兴为您解答电炖锅内胆紫砂好还是白陶瓷亲亲，紫砂电炖锅比较好。紫砂锅和白瓷相比，它更加耐热，而且受热均匀，煲汤没那么油腻。因此紫砂比较适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来餐具zui好。

答：亲亲，紫砂其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小，断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明xing。白瓷具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水xing。

答：亲亲，紫砂锅中，含有的氧化铁可以达到8%，硅、锰等元素的含量也相当高，它也含有钙、镁、钠、钾等人体所需要的金属元素。因此，用紫砂锅炖汤，对我们人体是非常有益的，是我们吸收人体所需元素的方法之一。而且煮出来的食物较香，营养不易流失。

答：亲亲，电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。zui小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。