Question

鸡蛋汉堡面糊正宗配方

Answer 1

问：鸡蛋汉堡面糊正宗配方

答：亲～您好！鸡蛋汉堡面糊是一种常见的烘焙食材，可以用来制作各种蛋糕、饼干、面包、马芬等甜点。下面是一份正宗的鸡蛋汉堡面糊的配方：所需材料：1. 面粉 200g2. 糖粉 100g3. 鸡蛋 3个4. 白砂糖 50g5. 泡打粉 1茶匙6. 盐 1/4茶匙7. 牛奶 80ml8. 无盐黄油（融化） 120g步骤：1. 预热烤箱至180℃。2. 取一个大碗，将面粉、糖粉、白砂糖、泡打粉和盐混合在一起。3. 另取一个中碗，将鸡蛋打散后加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。4. 将鸡蛋混合液倒入大碗中，搅拌均匀，直至没有颗粒状成分。5. 取出烤模，涂上一层油，倒入混合液至8分满。6. 把模具放入烤箱里，烤上20-25 分钟，或者直到蛋糕的表面呈淡棕色。7. 取出烤模，稍等几分钟，脱模切块，即可享用。以上便是鸡蛋汉堡面糊的制作方法，不过烤箱的温度和时间如何掌握，有待根据不同的食材和烘焙工具进行适当的调整和修改哦。