Question

含维生素c的食物有哪些

Answer 1

问：含维生素c的食物有哪些

答：您好，很高兴为您解答！含维生素C的食物可分为蔬菜、水果、肉类，具体如下：1、蔬菜。芹菜、白菜、西兰花、青椒、韭菜、苦瓜、毛豆、豌豆、西红柿等蔬菜中含有大量维生素C。2、水果。水果中维生素C含量较多的有草莓、柠檬、橙子、橘子、柚子、猕猴桃等。3、肉类。猪肝、鸡肝等动物内脏中含有少量的维生素C。

问：你讲得真棒！可否详细说一下

答：您好，含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果，例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子，维生素C也称为抗坏血酸，具有很强的还原性。另外，常见的野菜中也含有维生素C，例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C。叶绿色的蔬菜也含有维生素C，例如油菜、白菜、西蓝花、芹菜、香菜等，都属于富含维生素C的食物。希望我的回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！