Question

空气炸锅炸薯条怎么做

Answer 1

问：空气炸锅炸薯条怎么做

答：亲亲，很高兴为您解答： 空气炸锅炸薯条的做法很简单：1. 将洗净的薯条放入冰箱里冷藏30分钟。2. 将薯条拿出，用厨房纸巾擦干水气。3. 将擦干过的薯条放入冷冻盒中，用加热食物的快速深冻技术将其冷冻至-18度以下，冷冻时间一般为2小时即可。4.把冷冻的薯条放入空气炸锅中，将温度调到200度，煎炸时间约为8分钟即可。5. 最后，把炸好的薯条装在盘子里，配上你喜欢的佐料就可以享用了。

答：也可以这样：原料：土豆、植物油、番茄酱、盐。做法步骤：第1步、土豆3个，削去外皮，清洗干净第2步、切成食指粗细第3步、放水锅中煮熟即捞出第4步、自然晾凉，然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实第5步、取适量的冻薯条，放在室温下略微解冻第6步、倒一点植物油在薯条表面，用手掺拌几下，使薯条均匀沾上油第7步、空气炸锅预热5分钟，180度；将薯条均匀地铺在炸篮内，180度，20分钟第8步、拉出炸篮，用筷子将薯条翻动几下，重新入炸锅中，继续空炸10分钟第9步、空炸的薯条外焦里嫩，撒少许盐，蘸着番茄酱趁热食用，味道和口感更佳小贴士：空气炸锅炸的薯条可以说是烤出来的，跟传统的油炸还不一样，因此炸好的薯条外焦里嫩，要趁热吃，因为凉了之后就没有这种口感了； 薯条可粗可细，因此空炸的时间和温度也要稍做调整； 薯条先煮一下，再冷冻，这样空炸出来的里面是面面的口感。